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CASTEL-坡立曼酒庄干红葡萄酒(2009)

     


梅多克中级酒庄

2009

2009年的气候条件为酿造这款葡萄酒良好品质提供了可能。七月与八月的慷慨的阳光和高温,跟随而来的是九月的好天气,白日的高温和夜晚的凉爽非常有利于葡萄树的成长和葡萄的成熟,这样的气候同时也非常利于香气的集中和花青素的聚集。 

侍酒师评语

呈深红宝石色,首先能闻到黑色水果香和淡淡的木香。入口清新,充满了黑色水果和红色水果味。酒体丰腴,单宁雅致,余味精美绝妙。

佐酒菜肴:羊肉,鸭血,牛排,各种野味以及带有调料的菜肴和精致的奶酪。

为了达到红酒的最佳口味,建议您将葡萄酒放入玻璃瓶中在17摄氏度的环境下存放1个半小时。

储藏:这款酒可长期储藏,您可在酒窖或者避光处存放7到8年,也可在购买后立即饮用。

葡萄品种: 赤霞珠、美乐