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CASTEL-坡立曼酒庄干红葡萄酒(2009)

     


梅多克中级酒庄

2009

2009年异常优秀的气候条件为酿造这款葡萄酒异常杰出的品质提供了无限的希望。七月与八月的慷慨的阳光和高温,跟随而来的是九月的好天气,白日的高温和夜晚的凉爽非常有利于葡萄树的成长和葡萄的成熟,这样的气候同时也非常利于香气的集中和花青素的聚集。 

侍酒师评语

2009年份的酒呈绝美的深红宝石色,首先能闻到黑色水果香和淡淡的木香。入口清新,充满了黑色水果和红色水果味。酒体丰腴,单宁雅致,余味精美绝妙。

佐酒菜肴:羊肉,鸭血,牛排,各种野味以及带有调料的菜肴和精致的奶酪。

为了达到红酒的最佳口味,建议您将葡萄酒放入玻璃瓶中在17摄氏度的环境下存放1个半小时。

储藏:这款酒可长期储藏,您可在酒窖或者避光处存放7到8年,也可在购买后立即饮用。

技术指标

产量: 4 700升/公顷 

葡萄品种: 57%赤霞珠,43%美乐

获奖记录

2009年份葡萄酒

2011年度马孔葡萄酒大赛银奖

2011年度布拉伊-布尔葡萄酒大赛银奖

2010年度品醇客世界葡萄酒大奖赛 铜奖

2008年份葡萄酒

2011年度马孔葡萄酒大赛银奖

2010年度品醇客世界葡萄酒大奖赛 铜奖

2011年 《Gilbert et Gaillard》葡萄酒购买指南评分:86/100

《一款能让我们体会到其典型性与个性的好酒》